Les menus du mois 2008
> Décembre: Filet de saumon sauté sur lit de nouilles à la sauce aux truffes et au champagne> Novembre: Purée de pommes de terre à la courge
> Octobre: Involtini aux tomates séchées et basilic
> Septembre: Filets de féras grillés sur lit de ratatouille
> Août: Machiato aux myrtilles et amaretti
> Juillet: Poêlée de pommes de terre aux légumes et champignons
> Juin: Panna Cotta aux abricots
> Mai: Müesli aux céréales fraîchement moulues et aux baies
> Avril: Asperges sur risotto de rucola
> Mars: Epinard et filet de sandre grillé
> Février: Sauce aigre-douce aux légumes
> Janvier: Soufflé de choucroute aux pommes de terre et au sarrasin
